Гаронна – Річка в південно-західній частині Франції

Река Гаронна, речка в юго-западной части Франции. Навіть великі річки починаються з маленького струмочка. Исток Гаронни головної річки південно-західній Франції в іспанських Піренеях в долині Аран, на висоті 1872 м між горами Маладетта (3400 м) і Монваллье (2839 м). Французький кордон вона проходить через поперечний ущелині Пондюруа, а потім тече по рівнині від Тулузи до Бордо.
Біля міста Тулуза ширина річки сягає 150 м, а близько Бордо басейн до 1000 м шириною і 7,5 км завдовжки. У Бек-дАмба вона зєднується з Дордонь, і сполучене русло двох річок утворює естуарій (затоплювані гирлі річки, що розширюється в бік моря) Жиронда, який відкривається в Біскайський затоку. Це один з найбільших естуарієв в Європі, що досягає 75 км в довжину, з мінімальною глибиною фарватеру 8 м, що дозволяє морським судам вільно досягати Бордо. Жиронда також відома своїми повенями. Найсильніші припливи, звані тут маскаре, піднімаються до Дордонь, утворюючи іноді на річці цілі водяні гори і затоплюючи берега. У 1875 р. повінь знищила 7000 будинків, діставшись до Тулузи.
Біля гирла Жиронда на скелі стоїть маяк Кордуан. Він був побудований в 1584 р. і з тих пір дає надійний орієнтир кораблям. Його висота 72 м, радіус світлового кола 27 морських миль. Від нього вздовж Біскайської затоки Атлантичного океану на 126 км простяглися пляжі з найдрібнішим піском, що отримали з легкої руки одного з журналістів назва Срібний берег і стали популярним місцем відпочинку.
Гаронна з часів Середньовіччя відігравала важливу роль в системі транспорту, так як протягом століть подорож по річці було найбільш швидким і безпечним. У неї впадає понад 39 річок, з яких вісім судноплавні. Разом з ними і побудованими каналами Гаронна становить судноплавну систему в 2370 км, зєднуючи Атлантику і Середземне море за допомогою Південного каналу, що починається у Тулузи. Канал був побудований за часів Людовика XIV в 1666-81 рр. Це був один з самих амбітних проектів того часу, пізніше він був внесений до списку памяток Всесвітньої спадщини.
Гаронна обєднує чотири адміністративні одиниці, департаменти: Верхня Гаронна, Тарна і Гаронна, Ло-і-Гаронна, Жиронда. Століттями на берегах річки формувався культурний базис, який зробив саму річку і міста навколо неї колискою великих художників.
Це культурне оточення виростило чимало людей, які прославили Францію. Бордо, наприклад, називають обителлю МММ в різний час у цьому місті жили Мішель Ейке де Монтень (1533-92 рр.), Шарль-Луї де Секонда, барон Ля Бред і де Монтескє (1689-1755 рр.) І Франсуа Моріак (1885 -1970 рр.). Река Гаронна на географической карте, Франция.
Не виключено, що змішання природи Гаронни і культури Бордо підштовхнуло Монтескє зробити висновок про визначальну роль географічних чинників у розвитку суспільства. Філософ здобув популярність завдяки своїм ідеям ліберального устрою держави. Вони стали не тільки класикою праць Енциклопедії (французька Енциклопедія, або Тлумачний словник наук, мистецтв і ремесел, одне з найбільших довідкових видань XVIII ст.), А й практикою європейської політичної культури зокрема ідея поділу влади.
Франсуа Моріак один з найбільших письменників XX в. У 1905 р. закінчив університет у Бордо як магістра. Визнанням його таланту стали такі нагороди, як Нобелівська премія з літератури, Великий хрест ордена Почесного легіону. Саме він запропонував в 1970 р. присвоїти Нобелівську премію з літератури А.І. Солженіцину.
Крім історії великих людей, самі міста, Тулуза і Бордо, не залишають байдужим жодного з своїх гостей. Досить подивитися на фото чудової архітектури Тулузи, щоб без памяті закохатися в це місто. А ось що Віктор Гюго писав про Бордо: Бордо місто оригінальний, цікавий, навіть, може, єдиний у своєму роді. Візьміть Версаль, змішайте його з Антверпеном і ви отримаєте Бордо. Хто знає, може, саме єднальна нитка Гаронни зробила ці місця неповторними.
В умовах сучасної глобалізації, коли культурні та фізичні кордони розмиваються, містам все складніше зберегти свій історичний вигляд. Але світ на берегах Гаронни дорожить століттями нажитої самобутністю. Місцева кухня і вино, архітектура і мистецтво не піддаються часу і зберігають свою неповторність.
Життя вздовж берегів Гаронни сплетена, крім самої річки, виноградною лозою. Виноробство і виноградарство з плином часу стали традицією і зробили імя цим місцям. Назва міста Бордо, наприклад, набуло нового значення завдяки виробленому тут вину. Воно дало назву особливому відтінку червоного кольору, який має місцеве вино. За Петра I бордоське називали бардеус, звідки і зявився бардовий колір.
Ніякі повороти в історії не могли вплинути на традиції виноградарства та виноробства. Навіть ті три століття, коли історична область Аквітанія, нині департамент Жиронда, належала Англії, анітрохи не вплинули на якість і смак місцевого вина. Медок, Лафіт та інші вже тоді стали не просто географічними поняттями, а й відомими на весь світ марками вина.
Виноградники займають навколо Бордо близько 120 тисяч гектарів. Ці облагороджені землі діляться на шато, земельні ділянки з замком. Ці володіння часто передаються від покоління до покоління однієї і тієї ж сімї. Різноманітність грунту, сортів винограду, виноградарської техніки, сімейних секретів призвело до народження 57 сортів вина, визнаних по всьому світу. Серед найбільш відомих виноробних районів Бордо необхідно назвати Буржуа, Блей, Антр де Мер, Сен-Емільон, Медок, Грав і Сотерні, що дали імена маркам вина.
Однак вирішили відвідати маєтку поблизу Бордо або поїхати в Тулузу варто спробувати не тільки вино. Місцева кухня заслуговує окремого слова. Тут уміють смачно готувати мясо, морепродукти, гострі страви, шоколад, з овочів артишок і спаржу. З десертів – кекси з корицею, білі гриби.
Зіркою місцевої кухні вважається пойакскій (вирощений в комуні Пойак) ягня. Влітку ці ягнята пасуться на луках, які періодично заливаються морем, тому їдять вони солонувату на смак траву. Взимку їх годують морквою і зерном. Тому, покуштувавши таке блюдо, можна в повноті відчути благодатність місцевих грунтів, смак води і аромат повітря.
Департамент Ло-і-Гаронна відомий своїми овочами та фруктами. Особливо чорносливом, полуницею, томатами, ківі та динями. Родючі землі перестали засівати виноградними культурами після 1863 р., коли епідемія вразила місцеві виноградники.
Залив Аркашон в департаменті Жиронда славиться своїми устрицями. Аркашон основний постачальник делікатесу на столи Франції. Цікаво, що плоских місцевих устриць один час потіснили увігнуті португальські. Це трапилося, коли в 1868 р. з торгового корабля був скинутий зіпсований вантаж цих устриць. Частина з них вижила і потіснила місцевих. Але після епідемії, яка практично знищила і місцевих, і заїжджих молюсків, тут стали вирощувати устриць, виведених на основі японської, стійкої до самих різних хвороб.
Саме аквітанці навчили весь світ, як правильно їсти це частування. Устриць їдять сирими, окропивши лимонним соком, додаючи до цього житній хліб, вершкове масло, біле вино.
Світ вздовж течії Гаронни, придбавши особливий смак до вина, їжі і до життя, став моделлю для наслідування. За хороший смак, вміння працювати і радіти кожному дню, які прищеплюють тутешні люди, землі та культура, ми і вдячні їм, а разом і річці Гаронна.

Читайте також:  Острів Евбея - Другий за величиною грецький острів

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ
Річка в південно-західній частині Франції.
Исток: Піренеї в Іспанії.
Устя: естуарій Жиронда, Біскайський затоку Атлантичного океану.
Найбільші притоки: Сала, Арєж, Тарн, Аверон, Ло, Дордонь, Іль, Сав, Жімон, всього 32 річки.
Найбільші міста: Тулуза. Ажен, Бордо.
Найважливіші аеропорти: Тулуза, Бордо.
Судноплавна протягом 190 км , за допомогою системи каналів зєднує Біскайський затоку і Середземне море.
ЦИФРИ
Довжина: 647 км.
Ширина: від 150 м близько Тулузи до 500 м у Бордо.
Площа басейну: 56000 км2 разом з Дордонь 84811 км2.
Середня витрата води в гирлі: близько 680 м3 / сек.
Висота витоку над рівнем моря: 1872 м.
ЕКОНОМІКА
Транспортне судноплавство.
Гідроенергетика.
Сфера послуг: туризм.
КЛІМАТ
Помірний морський, середземноморський.
Середня температура січня: 5 186; С.
Середня температура липня: 21 186; С.
Середньорічна кількість опадів: 984 мм.
ПАМЯТКИ
Бордо: 359 будівель, а також історична частина міста зареєстровано з 28 червня 2007 р. Як памятник Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Тулуза: рожевий місто, що отримало цю назву за кольором цегли, з якої збудовано багато будівель. Багато хто з них приклади середньовічної архітектури.
Ажен: історичні будівлі XII-XIII ст. Музеї.
Цікавий факт
■ 23 червня 1875 сталася найбільша повінь в історії Тулузи. Загинуло 208 осіб, було зруйновано 1200 будинків. 26 червня в місто прибув президент Франції Мак-Магон і вимовив фразу, що стала знаменитою: Скільки води, скільки води!
■ Естетична цінність вина, зробленого на шато у Бордо, вільно конвертується в матеріальну. Пляшка білого вина 1787 була продана на аукціоні старих вин в Лондоні в 2006 р. за 55 тисяч фунтів стерлінгів. А ціновий рекорд належить пляшці червоного вина 1787 р., проданої за 160 тисяч.
■ Один з астероїдів, відкритий Ж. Перротеном 29 січня 1878, отримав імя Гаронна.
■ У Аквітанської кухні знайшлося місце і пирогу під назвою Російський. Він має прямокутну форму і начинку праліне. Рецепт приготування і зараз не розкривається майстрами. Відомо тільки, що він був створений ще в XIX в. Ось одна з версій походження його назви: одним з інгредієнтів був мигдаль, який тоді завозили з Криму. А ось і інша: поверхню пирога припорошена цукровою пудрою, схожою на сніг на полях Росії.
■ За часів Римської імперії в Тулузі зберігалися скарби, захоплені в грецьких Дельфах, 15 тисяч талантів золота та срібла. Військові небезпеки змусили римського воєначальника Квінта Цепіона спробувати переправити їх до Риму Срібло вдалося довезти, а золото загубилося по дорозі. З тієї пори зявився вираз він Цепіон. тобто він злодій.

Може бьть цікаво